产品品牌: | 荣味合 |
现库存量: | 暂无 |
供应地区: | 全国 |
产品种类: | 农副产品/食品 - 食用菌 - 竹荪 |
产品认证: | 无认证 |
质量标准: | 300g/盒 |
所属商家: | 黔西南州津品食品有限公司 |
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竹荪营养丰富、香味浓郁,滋味鲜美,自古以来为“草八珍”之一。竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代作为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含蛋白质19%,脂肪3%,碳水化合物总量6%,其中菌糖4%、粗纤维8%,灰分9%,其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用,还具有特异的防腐功能,夏日家入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。
食用方法:竹荪炖汤、竹荪炒菜,竹荪泡发后二十分钟后半肉卡可做竹荪馅。
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