门头沟区清水镇阿芳嫂黄岑种植专业合作社的华丽蜕变

笔者见到阿芳嫂陈艳已经是2014年底的时候了，干练、热情、足足的精神头，活脱脱一个女强人的模样。

       细细的观看阿芳嫂合作社的茶叶展示，无论是贴心的一盒果脯作为茶伴侣的搭配，还是多种顶尖茶叶等量的放置在圆柱状的盒子里，起名为一统江山，无不感受到民间的智慧和趣味。

       说起合作社的创办过程，阿芳嫂陈艳更加有了劲头。20世纪90年代，陈艳和丈夫来到了灵山脚下的上清水村租房住下。为谋生路，陈艳借钱在109国道北侧开起了餐厅。直到2000年的夏天，回家的经历偶然触动了陈艳要用黄岑生产茶的念头，在翻阅了《本草纲目》等书籍后，更加坚定了这个想法。

       从来没有生产过山茶的陈艳，从此与黄岑山茶结上了不解之缘。研究黄岑山茶的生产工艺可真不是那么简单，从借用洗衣机，到搓衣板，陈艳找到了生产黄岑叶的方式；从先切后蒸到先蒸后切，陈艳找到了保留黄岑最原始口感的技巧……2002年，几块搓衣板、几个大盆和5口大锅，开始了13个人“小作坊”式的黄岑茶的生产。

       能人在民间，这句话从来都不只是传说。陈艳不仅利用自家餐馆等加大黄岑山茶的营销，更在产品上下功夫，13名妇女把黄岑叶、梗分别进行加工，制成各种形状的手工茶叶，生产出野山茶系列产品。在市场打开之后，她们更加开展了黄岑人工种植的事业。2004年，陈艳用自己的形象和名字注册了“阿芳嫂”商标，注册建成了山茶加工厂。2006年，全年的营业额超过18万元，并且在北京市门头沟当地打响了知名度。2007年10月，陈艳和她的姐妹们共同组建成立了阿芳嫂黄岑种植专业合作社。截止2013年底，合作社发展成员230户，种植面积2000余亩，带动非成员种植1000多亩，拉动就业200多人。合作社注册资金也由4万多元增加到1600万元，带动当地百余户农户增收。收入达到了700多万，形成了以林下种植黄岑为主导，采收、加工、销售一条龙的产业链条，成为门头沟的主导产业。2012年，合作社成功获评全国农民专业合作社示范社，并在展览会上斩获大奖。阿芳嫂黄岑种植专业合作社现如今除了主打黄岑茶，合作社还在驯化野毛尖，开发梨花茶、酸枣茶、百里香等十余种品类。同时，依托清水腾达乡村旅游合作联社乃至门头沟合作社联合社，吸引资金和技术支持，使深山区的资源得到更加有效的开发。

       阿芳嫂陈艳的畅想不仅如此，她希望山茶可以走出门头沟，走出北京城，走向全国，拥有自己的铁杆粉丝和固定客户，通过合作社的不断发展带领全体农民集体致富。但是，再按照老路走，不仅慢，效果也不好。互联网时代，互联网思维在逐渐渗透到各个传统行业。阿芳嫂陈艳也在与时俱进，和北京云华农汇网合作，积极的借助互联网实现自己的目标，努力使自己的合作社走上数据电子化，标识可追溯，业务可记录，信息可互联的透明农业组织的道路。

       阿芳嫂的山茶在当地已经小有名气，但是，要想在全国范围内产生更大的品牌效应，需要抓住微博、微信等微营销的方式加大自己宣传力度。农业众筹利用互联网和社交网络汇集订单，使农场和农业从业者能提前组织生产，以订单驱动农业，解决了农产品流通中信息不对称、中间环节多等问题，可以保证农民的收益。阿芳嫂陈燕的山茶以其产品的特性非常适合做农业众筹，可以运营一下。

备注：

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