树莓，又名覆盆子，俗称托盘、饽饽头，是一种聚合浆果，果实香味宜人，口感独特，是近年来风靡欧、美、日、韩的新兴第三代水果，有“黄金水果”的美誉，含有丰富的有机酸、矿物质、维生素、人体必需的八种氨基酸和花色苷、超氧化物歧化酶（SOD-可清除人体内超氧自由基衰老氧化物质）、抗癌物质（鞣化酸—可抑制癌细胞生长）、树莓酮（能有效燃烧脂肪）等，其中天然植物SOD和维生素E的含量位居各种水果之首，具有很高的营养价值和药用价值。将树莓果酿成树莓酒，可将其营养成分完全溶解，全部被人体所吸收，因此树莓酒一直是西方国家的高档酒，是酒之精品。 研究表明，每天用餐时或空腹饮用1～2杯（150克～300克）树莓酒，不仅能补充体内气血阴阳不足，而且可增强机体的抗病能力，促进脏腑的功能活动，调节并改善人体的阴阳平衡和新陈代谢，从而具有“有病治病，无病强身，抗衰延年益寿”之功效。 此款树莓酒在遵循药食同源养生理念的配方基础上，以长白山脚下白山兴旺农业公司树莓园新鲜树莓果为原料，采用精准控温发酵技术酿制而成。从原料浆果的无公害化栽培管理，到冷链运输和超低温储存，贯穿酿造全程的每一个环节，都有超高标准的品质管控体系，保障产品的高端品质。

大果双季红树莓 中林18号双季红树莓 （Heritage)从美国引进，最大特点是：基生枝及根蘖苗在形成的当年便开花结果，可不断采收，直至霜冻来临时为止；丰产性和稳产性特别好，适应性和抗逆性极强，凡是能生长植物的一般土地都能正常生长；在白山地区栽培，夏果在7月果熟，秋果在8月下旬果熟，直到上冻时，植株上仍是花果累累。在辽宁、河北以南各省区栽培，果期更长，产量更高；成苗株高1.8—2米，茎粗壮，直立性强，果实近圆形，亮红色，质细柔软，品质优异，酸甜可口，硬度大，耐贮运，冷冻质量高，可鲜食和深加工；中林18号双季红树莓，是夏秋两季开花结果，果期长，特别适合种植大户和观光采摘园规模栽培，经济效益十分显著。

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