泰州农产品安全监管信息平台建设对地方政府的借鉴意义

　　1月8日，泰州市农委在市农展馆举行了泰州市农产品质量安全追溯监管信息平台建设会暨开通仪式。该信息平台的建设，不仅为质量安全提供了一个可视化的窗口，也为地方政府提供了借鉴。

　　各类对象如何做，才能在质量安全方面发挥更大的作用？

　　生产者：

　　农民问题是“三农”问题的核心，素质问题是农民问题的核心。目前，农民的文化素质、科技理念、市场观念有待进一步提高。可采取增加宣传力度，免费技术培训等措施，提高生产者的素质，进而提高生产者的产品质量安全意识。

　　加工企业

　　将当地龙头企业率先作为质量追溯体系主体，充分发挥龙头企业的模范带头作用。提高产品质量，打造农业品牌，带动其他企业，实现质量追溯规模化；

　　收购、流通等企业：

　　农产品的收购、流通也是质量追溯的重要环节。只有将农产品产业链的各个环节进行严格把关监管，才能做到全过程质量追溯一体化。

　　消费者

　　目前，产品质量让消费者战战兢兢。如何才能购买又安全保障的产品，如何区分出高品质的产品，消费者对诸多食品安全问题倍加关注。小编认为，一方面，科研院校应该增加相关食品安全的研究性实验，提高食品安全报告的真实性，让消费者正视产品安全问题；另一方面，食品安全方面的专家多推送一些实用的鉴定方法，增加消费者辨别低劣产品的能力。

　　除此之外，小编认为，平台上包含了消费者、生产企业、管理部门的入口，缺少了收购、运输等流通环节的监管。只有加强产品全过程的监控，才能有效保证产品质量。