【农汇导读】环比蔬菜产地价格稳中有跌，双福农贸城蔬菜批发市场开业运营良好、批发价格总体平稳且低于全国平均水平。

    一、环比蔬菜产地价格稳中有跌，双福农贸城蔬菜批发市场开业运营良好、批发价格总体平稳且低于全国平均水平。因近年来蔬菜结构调整的积极作用，地产叶菜类、瓜菜类、根菜类等秋季蔬菜品种陆续上市，重点蔬菜基地受近期灾害性天气影响有限，蔬菜产地价格仍呈“稳中有跌”走势；双福国际农贸城蔬菜批发市场开业运营总体良好，蔬菜日交易量趋于正常和稳定，蔬菜批发价格环比总体平稳，但因高价位仔姜交易量较大，拉动大宗品种批发价格有所上扬；与农业部全国蔬菜批发市场同期、同品种监测结果比较，重庆蔬菜批发均价低于全国平均水平。

    本周（2014.9.15～2014.9.21）重点监测的23个地产蔬菜品种10跌6涨7平，平均价格为2.28元/公斤，环比稳中略跌2.25%，与上月均价比基本平稳，与前三月均价比小幅下跌5.62%。分品种看，本周大白菜价格明显下跌35%、居跌幅之首，瓢儿白、藤藤菜、黄瓜、莲藕跌幅10-5%。因番茄、苦瓜处于即将下市期，价格上涨6%左右，其余品种价格平稳。

    本周双福国际农贸城蔬菜日均交易量为4355.4吨，与原观农贸日均交易量相当。大宗品种加权均价、算数均价分别为2.58元/公斤、2.48元/公斤，环比算数均价平稳，加权均价因仔姜交易量较大、价位较高而上涨8.86%，与原观农贸上月、前三月均价比，加权均价基本平稳，算数均价跌1-2成。所有品种加权均价、算数均价分别为2.65元/公斤、2.94元/公斤，环比分别涨5.07%、跌4.50%、总体平稳，且比观农贸上月、前三月均价大幅下跌。因秋季叶菜开始大量上市，叶菜类蔬菜批发价格环比、与上月和前三月比全线下跌。

    据农业部全国批发市场监测数据，与全国同期、同品种监测结果比较，重庆蔬菜批发价格低于全国平均水平。本周（2014.9.15～2014.9.21）重庆23个蔬菜品种批发价格平均算数均价比全国同品种同期算数均价低9.68%。

    二、部分肉禽蛋品种价格少数涨跌，总体继续平稳。据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第38周（2014.9.15～2014.9.21）全市零售均价28.60元/公斤，与上周比，呈现1涨2跌10平稳特点，总体均价上浮0.22%，表现继续平稳运行。其中活土鸡零售价稳中略涨；仔猪、猪夹子肉零售价稳中略跌；其余品种零售价平稳。与上月比，10涨3平稳，总体均价涨2.32%，表现小幅上涨。其中鸡场鸡蛋、猪五花肉零售价、白条猪批发价、毛猪收购价明显上涨，猪肉排、猪夹子肉、猪精瘦肉零售价上涨；活土鸡零售价小幅上涨，白条鸡、牛肉零售价稳中略涨；其余品种价格平稳。与去年同期比，6涨6跌1平稳，总体涨1.89%，表现稳中略涨。其中牛肉、鸡场鸡蛋零售价大幅上涨，活肉鸭、白条鸡、活土鸡、羊肉零售价明显上涨；仔猪零售价继续大幅下跌，猪精瘦肉、猪五花肉、猪夹子肉零售价、毛猪收购价、白条猪批发价明显下跌，猪肉排零售价稳中略跌。从与全国共有的9个品种看，呈现8低1持平特点，总体均价28.96元/公斤,低于全国均价8.68%，表现明显低于全国均价。其中仔猪、猪五花肉、猪夹子肉零售价大幅低于全国均价，牛肉、白条鸡、鸡场鸡蛋、羊肉零售价明显低于全国均价，毛猪收购价略低于全国均价；猪精瘦肉与全国均价持平。从养猪成本看，本周重庆猪粮比为5.69：1，环比平稳、与上月比明显回升、仍低于去年同期。本周仔猪白条猪比0.95：1，环比平稳、与上月比、去年同期比明显降低。

    三、粮油环比总体继续持平，仅小麦价格稳中略涨。根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种监测，第38周重庆粮油零售均价5.75元/公斤。与上周比，1涨11平稳，总体上浮0.05%，表现持平。其中小麦零售价稳中略涨；其余品种价格平稳。与上月比，2涨3跌7平稳，总体上浮0.13%，表现平稳。粳米零售价、小麦收购价稳中略涨；玉米批发价、中稻收购价、普通籼米零售价稳中略跌；其余品种价格平稳。与去年同期比，4涨7跌1平稳，总体下滑1.74%，继续表现稳中略跌。其中大豆零售价上涨，标准粉、富强粉、优质籼米零售价稳中略涨；中稻收购价、色拉油零售价明显下跌，菜油、普通籼米零售价下跌，玉米批发价、小麦收购价小幅下跌，粳米零售价稳中略跌；油菜籽收购价平稳。从与全国共有的7个品种价格看，呈现3高4低特点，本周重庆均价5.24元/公斤，略低于全国总体均价1.49%。其中油菜籽收购价大幅高于全国均价，小麦收购价高于全国均价，标准粉零售价略高于全国均价；富强粉零售价大幅低于全国均价，中稻收购价、粳米零售价明显低于全国均价，玉米批发价低于全国均价，菜油零售价小幅低于全国均价。

     四、水产零售价有涨有跌，总体均价继续平稳。根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种主要水产品零售价格监测，第38周重庆水产总体零售均价20.54元/公斤，与上周比，3涨2跌6平稳，总体均价上浮0.29%，继续表现平稳。其中钳鱼、鲶鱼、大带鱼零售价稳中有涨；草鱼、鲤鱼零售价稳中略跌；其余品种价格平稳。与上月比，3涨3跌2平稳，总体均价跌0.88%，表现平稳。其中钳鱼、鲶鱼零售价上涨，花鲢鱼零售价格稳中略涨；鲤鱼零售价小幅下跌，草鱼、白鲢鱼零售价稳中略跌；鲫鱼、大带鱼零售价格平稳。与去年同期比，6涨2跌，总体均价涨7.32%，表现明显上涨。其中钳鱼零售价陡升，大带鱼零售价大幅上涨，鲶鱼零售价明显上涨，鲤鱼、花鲢零售价上涨，鲫鱼零售价小幅上涨；白鲢鱼零售价明显下跌，草鱼零售价稳中略跌。与全国共有的3个品种比较看，呈现1高1低1持平特点，总体均价21.32元/公斤，略比全国均价高1.04%。其中鲤鱼零售价大幅高于全国均价；大带鱼零售价明显低于全国均价；草鱼与全国均价持平。

    五、水果零售价涨多跌少，总体价格平稳。根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测，第38周重庆总体零售9.32元/公斤。与上周比，3涨1跌5平稳，总体上浮0.92%，表现平稳。其中西瓜、桃子零售价上涨，梨子零售价略涨；桔子零售价下跌，其余品种零售价平稳；与上月比，5涨2跌2平稳，总体涨6.23%，表现上涨。其中李子零售价陡升，香蕉、桃子零售价上涨，巨峰葡萄、西瓜零售价小幅上涨；桔子零售价明显下跌，苹果零售价小幅下跌，菠萝、梨子零售价平稳。与去年同期比，6涨3跌，总体均价涨13.33%，表现明显上涨。其中梨、香蕉零售价陡升，苹果、菠萝、李子零售价大幅上涨，桃子零售价明显上涨；桔子零售价骤降，西瓜零售价明显下跌，巨峰葡萄零售价下跌。从与全国共有3个品种看，本周均价8.77元/公斤，略比全国均价低3.46%，表现略低。其中西瓜零售价小幅高于全国均价；香蕉零售价低于全国均价；菠萝零售价与全国均价持平。

    六、主要农资品种零售价跌多涨少，总体继续平稳。根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测第38周总体均价5.40元/公斤。与上周持平，呈现1涨5跌7平稳特点。其中普通棚膜价格稳中略涨；25%复合肥价格下跌，育肥猪浓缩饲、豆粕、过磷酸钙、0号柴油稳中略跌；其余品种价格平稳。与上月比，呈现1涨5跌7平稳特点，总体均价涨0.37%，表现平稳。其中普通棚膜价格稳中略涨；0号柴油价格小幅下跌，豆粕、25%复合肥、国产尿素、过磷酸钙稳中略跌；其余品种价格平稳。与去年同期比，呈现1涨8跌4平稳特点，总体均价跌2.70%，表现小幅下跌。其中麦麸价格稳中略涨；25%复合肥、国产尿素、育肥猪浓缩饲价格大幅下跌，蛋鸡全价料、高浓度复合肥明显下跌，0号柴油价格下跌，碳酸氢铵小幅下跌，过磷酸钙稳中略跌；其余品种价格平稳。

链接：http://www.cqagri.gov.cn/Details.aspx?topicId=568500&ci=17&psi=6

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