北京水屯市场：蔬菜价格连续两周回落
来源：北京水屯市场 时间：2014-02-28
根据水屯市场信息中心对蔬菜价格的监测数据，目前加权平均价格3.36元/公斤，周环比下降20.38%；上市量达179.34万公斤，环比增加14.81%，供应充足。
在市场监测的70余个品种中，有3种蔬菜价格上涨，35种蔬菜价格下降，其余蔬菜价格运行稳定。其中，上涨的三种蔬菜分别为韭菜、茴香、大白菜，目前价格每公斤4.5元、5.8元、1.2元，上涨幅度分别为32.35%、20.83%、9.09%；下跌幅度较大的三种蔬菜分别为菜花、洋白菜、云架豆，目前价格每公斤为1.6元、1.7元、7.6元，降幅分别为62.79%、55.26%、44.12%。
经营户介绍，近日蔬菜价格回落明显，一是近期北京及周边地区天气以晴为主，有利于蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售；二是市场经营户全部返场经营，供应增加，价格回落。
就后势的情况来看，随着外埠来京务工人员的增加，学校开学，工地开工，消费增加已成必然；同时天气将逐渐转暖，蔬菜等农产品生长速度加快，各环节成本下降；综合来看，剔除不确定因素影响外，蔬菜供应及销量将会继续放大，价格则受季节性因素影响继续回落。
