太原城东利民市场：蔬菜价格行情分析
来源：太原城东利民市场 时间：2014-02-19
上周恰逢元宵佳节，市场需求量大幅上升，市场内出现购销两旺的局面，交易较为活跃，蔬菜整体行情稳中有涨。
根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看：上周（2014年2月10日—2014年2月16日）总体价格上涨，平均批发价格为5.4元/公斤，较上上周4.59元/公斤,环比上涨了17.65% 。其中：价格最高的是苦瓜，平均批发价格为17.14元/公斤，价格最低的是大白菜，批发价格均为1.36元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上上周相比30种蔬菜上涨，4种蔬菜下跌，4种蔬菜持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是冬瓜、香菜、油菜、平菇，平均批发价格为3.14元/公斤、5.54元/公斤、3.00元/公斤、5.57元/公斤，环比上涨了85.80%、53.89%、45.63%、34.54%，其余蔬菜涨幅均在2.21%—33.97%之间。下跌幅度较大的蔬菜是菜花，平均批发价格为3.66元/公斤，环比下跌10.95%，其余蔬菜跌幅均在1.24%—10.36%之间。
节日过后，随着春天的来临，气温逐渐转暖，预计本周蔬菜价格将会有所回落。
