本周（2013-8-12至2013-8-18）我市场蔬菜加权平均价为3.56元/公斤，环比下降了1.1%，同比下降了17.8%；成交量为901.6万公斤，环比上涨了1.1%，同比上涨了10%；

　　其中环比上涨幅度较大的有：菠菜（43.9%）、葱（8.4%）、葱头（14.2%）、韭菜（19.3%）、平菇（19.8%）、茄子（12.1%）、西葫芦（11%）、香菜（20%）、香葱（25%）、小白菜（13.9%）、小辣椒（13%）、油麦（14.3%）

　　环比下降幅度较大的有：白萝卜（-12.4%）、菜花（-17.4%）、菜心（-8.4%）、黄瓜（-9.5%）、大白菜（-12.1%）、芥蓝（-11.1%）、苦瓜（-30%）、凉瓜（-14.2%）、芹菜（-13.8%）、丝瓜（-11.2%）、茄子（-20%）、西芹（-18%）、洋白菜（-16.3%）、豇豆（-16%）。

　　本周我市场的蔬菜价格及交易量环比变化不大。

　　本周水果加权平均价为6.82元/公斤，环比下降了2.4%，同比下降了8.5%；成交量为185.4公斤，环比上涨了2%，同比下降了9.6%；

　　环比下降浮动较大的有哈密瓜（-24.4%）、巨峰葡萄（-12.3%）、山楂（-14.3%）、石榴（-9.5%）、小凤瓜（-23.4%）、伊利沙白（-29.2%）、猕猴桃（-29.8%）

　　环比上涨幅度较大的有：库尔勒香梨（16%）、木瓜（15.2%）、柠檬（38%）、山竹（18.8%）、杨桃（13%）、樱桃（70.2%）

　　本周白条鸡加权平均价为11.6元/公斤，环比基本持平，同比上涨了1.7%；成交量为4.15万公斤，环比下降了12.6%，同比下降了50.6%；

　　本周白条猪加权平均价为20.04元/公斤，环比下降了1.2%，同比上涨了14.1%；成交量为87.9万公斤，环比基本持平，同比上涨了8.3%；

　　本周牛肉加权平均价为50元/公斤，环比基本持平，同比上涨了19%；成交量为8.43万公斤，环比基本持平，同比下降了34.7%；

　　本周整羊加权平均价为44元/公斤，环比基本持平，同比上涨了12.8%；成交量为6.3万公斤，环比基本持平，同比下降了17.8%；

　　本周箱鸡蛋加权平均价为8.04元/公斤，环比上涨了1%，同比下降了1.8%；成交量为29.2万公斤，环比上涨了2.1%，同比下降了16.6%；

　　本周水产品加权平均价为44.12元/公斤，环比上涨了22.3%，同比上涨了6.3%；成交量为102.2万公斤，环比下降了3.3%，同比下降了1%。

　　其中：白鲢加权平均价为6.26元/公斤，环比下降了7.9%，同比下降了2.5%；成交量为3.5万公斤，环比上涨了25%，同比下降了4.1%。

　　草鱼加权平均价为16.74元/公斤，环比上涨了34.6%，同比下降了1.5%，成交量为14.7万公斤，环比下降了17.4%，同比基本持平。

　　鲤鱼加权平均价为10.89元/公斤，环比下降了6.1%，同比下降了1%；成交量为8.4万公斤，环比下降了7.7%%，同比下降了6.7%.

　　鲫鱼加权平均价为17元/公斤，环比基本持平，同比基本持平；成交量为3.15万公斤，环比下降了10%，同比基本持平。

来源:北京岳各庄市场