宁陵金顶谢花酥梨是白梨和沙梨的自然杂交种，距今已有700多年的栽培历史。酥梨包括白皮酥、伏酥和圆酥三个品系。单果平均重300克，最大可达800～1000克以上。从果实外观上看，果实为近长圆形，果皮黄而微绿色，梗洼附近果点较大，周围间有突起，有放射状金黄色锈斑，果皮光滑，皮质较厚，果梗中粗，萼洼广而浅，萼片脱落或宿存；果肉白色、多汁、味甜。萼洼广而浅，梗洼附近果点较大，周围有一片放射状金黄色锈块，果实不经后熟便酥脆可食，故得“金顶谢花酥梨”美名。该梨果大型美，甘甜多汁，食而无渣。果实硬度3.8～4.0千克力／平方厘米，可溶性固形物含量≥l 0％，总酸含量≤0．1 0％，固酸比值≥1 00：1。除直接食用外，还可以加工成罐头、酿酒、入药，成为滋补佳品和祛痰止咳之良药。有“果泉”、“蜜父”之美誉。据史书记载，明孝宗弘治年间，金顶谢花酥梨被列为上等皇宫贡品。
　　新中国成立前，由于战乱频繁，灾害交替，酥梨生产发展缓慢。1948年全县梨树不足10万株，面积不足7000亩。新中国成立后，党和政府十分重视酥梨生产，结合防风固沙，鼓励群众大力发展。但由于技术落后，产量和质量面临发展瓶颈。l961年秋，党和政府派遣中国农科院郑州果树研究所果树专家来石桥乡刘花桥蹲点传技。手把手为梨区培养了一大批技术人员。之后，梨农凭借一技之长，精心浇灌着每一棵梨树，并逐年扩大栽植面积，使产量逐年上升，质量提高，果品远销新加坡、马来西亚、泰国和香港、澳门等十余个国家和地区，享誉海内外。尤其是党的十一届三中全会之后，宁陵县委、县政府因势利导，再次提出鼓励群众大力发展酥梨生产。为使酥梨常年占领市场，解决梨农增加收入问题，县农业局园艺专家开始研究推广酥梨半地下式自然通风贮藏库贮藏技术，大力发展产地储藏保鲜。

　　l991年，宁陵全县酥梨种植面积达到2.5万亩，年总产325万公斤，贮藏保鲜近100万公斤。l992年荣获首届中国农业博览会优质产品奖。
　　1 993年，县政府组织国家、省、市、县果树专家进行“30万亩酥梨生产基地建设”论证会，决定利用3到5年的时间，使全县的酥梨面积达到30万亩。一张蓝图绘到底，届届接力。l994～1 997年，全县连续三年掀起以种植酥梨为主要树种的冬春植树造林高潮。到1998年，全县酥梨面积达到l 3万亩，挂果面积达6万亩，年产酥梨近5000万公斤，储藏保鲜2000多万公斤。
　　1999年，全县掀起第二个栽植酥梨高潮。为尽快实现酥梨生产的既定目标，县委提出“完成任务给位子，完不成任务摘帽子”口号，县直机关分包行政村，不但在精神上支持，而且还要求在财力上扶持。县四家领导分包乡镇，实行目标管理。到2000年，全县酥梨面积达20万亩，年产酥梨2．0亿公斤，贮藏保鲜6000万公斤。2007年，酥梨产量达3．0亿公斤，贮藏保鲜8000万公斤。
　　自实施30万亩酥梨基地建设以来，县委、县政府始终把优质、高产、高效作为头等大事来抓。一是组织梨农科学管理。梨果收获后，就组织施肥、修剪、冬季病虫害防治。二是禁止使用高效高残毒农药，限制施用化肥。三是推广疏花疏果技术，稳定产量。
    宁陵县金顶谢花酥梨1994年荣获全国优质农产品展销会金奖；l995年荣获首届中国农业博览会银质奖；l 998年获得农业部优质酥梨商品生产基地县称号；1999年荣获中国国际农产品展销会“中国名牌产品称号”；2003年通过河南省无公害农产品生产基地认定。由于酥梨产品质量不断提升，基本达到了农业部无公害食品一一梨(NY5 1 00．2002)质量标准，2004年顺利通过农业部的无公害农产品认证。2005年1 2月被国家质检总局确定为国家地理标志保护产品。保护范围为宁陵县的石桥、孔集、柳河、逻岗、阳驿、张弓、程楼、城郊、乔楼9个乡镇现辖行政区域。2006年被河南省名牌战略推进委员会认定为“河南省名牌产品"。

 宁陵金顶谢花酥梨是白梨和沙梨的自然杂交种，距今已有700多年的栽培历史。酥梨包括白皮酥、伏酥和圆酥三个品系。单果平均重300克，最大可达800～1000克以上。从果实外观上看，果实为近长圆形，果皮黄而微绿色，梗洼附近果点较大，周围间有突起，有放射状金黄色锈斑，果皮光滑，皮质较厚，果梗中粗，萼洼广而浅，萼片脱落或宿存；果肉白色、多汁、味甜。萼洼广而浅，梗洼附近果点较大，周围有一片放射状金黄色锈块，果实不经后熟便酥脆可食，故得“金顶谢花酥梨”美名。该梨果大型美，甘甜多汁，食而无渣。果实硬度3.8～4.0千克力／平方厘米，可溶性固形物含量≥l 0％，总酸含量≤0．1 0％，固酸比值≥1 00：1。除直接食用外，还可以加工成罐头、酿酒、入药，成为滋补佳品和祛痰止咳之良药。有“果泉”、“蜜父”之美誉。据史书记载，明孝宗弘治年间，金顶谢花酥梨被列为上等皇宫贡品。
　　新中国成立前，由于战乱频繁，灾害交替，酥梨生产发展缓慢。1948年全县梨树不足10万株，面积不足7000亩。新中国成立后，党和政府十分重视酥梨生产，结合防风固沙，鼓励群众大力发展。但由于技术落后，产量和质量面临发展瓶颈。l961年秋，党和政府派遣中国农科院郑州果树研究所果树专家来石桥乡刘花桥蹲点传技。手把手为梨区培养了一大批技术人员。之后，梨农凭借一技之长，精心浇灌着每一棵梨树，并逐年扩大栽植面积，使产量逐年上升，质量提高，果品远销新加坡、马来西亚、泰国和香港、澳门等十余个国家和地区，享誉海内外。尤其是党的十一届三中全会之后，宁陵县委、县政府因势利导，再次提出鼓励群众大力发展酥梨生产。为使酥梨常年占领市场，解决梨农增加收入问题，县农业局园艺专家开始研究推广酥梨半地下式自然通风贮藏库贮藏技术，大力发展产地储藏保鲜。

　　l991年，宁陵全县酥梨种植面积达到2.5万亩，年总产325万公斤，贮藏保鲜近100万公斤。l992年荣获首届中国农业博览会优质产品奖。
　　1 993年，县政府组织国家、省、市、县果树专家进行“30万亩酥梨生产基地建设”论证会，决定利用3到5年的时间，使全县的酥梨面积达到30万亩。一张蓝图绘到底，届届接力。l994～1 997年，全县连续三年掀起以种植酥梨为主要树种的冬春植树造林高潮。到1998年，全县酥梨面积达到l 3万亩，挂果面积达6万亩，年产酥梨近5000万公斤，储藏保鲜2000多万公斤。
　　1999年，全县掀起第二个栽植酥梨高潮。为尽快实现酥梨生产的既定目标，县委提出“完成任务给位子，完不成任务摘帽子”口号，县直机关分包行政村，不但在精神上支持，而且还要求在财力上扶持。县四家领导分包乡镇，实行目标管理。到2000年，全县酥梨面积达20万亩，年产酥梨2．0亿公斤，贮藏保鲜6000万公斤。2007年，酥梨产量达3．0亿公斤，贮藏保鲜8000万公斤。
　　自实施30万亩酥梨基地建设以来，县委、县政府始终把优质、高产、高效作为头等大事来抓。一是组织梨农科学管理。梨果收获后，就组织施肥、修剪、冬季病虫害防治。二是禁止使用高效高残毒农药，限制施用化肥。三是推广疏花疏果技术，稳定产量。
    宁陵县金顶谢花酥梨1994年荣获全国优质农产品展销会金奖；l995年荣获首届中国农业博览会银质奖；l 998年获得农业部优质酥梨商品生产基地县称号；1999年荣获中国国际农产品展销会“中国名牌产品称号”；2003年通过河南省无公害农产品生产基地认定。由于酥梨产品质量不断提升，基本达到了农业部无公害食品一一梨(NY5 1 00．2002)质量标准，2004年顺利通过农业部的无公害农产品认证。2005年1 2月被国家质检总局确定为国家地理标志保护产品。保护范围为宁陵县的石桥、孔集、柳河、逻岗、阳驿、张弓、程楼、城郊、乔楼9个乡镇现辖行政区域。2006年被河南省名牌战略推进委员会认定为“河南省名牌产品"。

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