新乐市冠源生猪养殖专业合作社的分享
来源：新乐市冠源生猪养殖专业合作社 时间：2014-05-10 13:30:18
香猪嗅觉特别灵敏，行动敏捷。饲养粗放，以放养为主，喜食青草.树叶.野菜.农作物的秸秆等粗饲料，使其猪肉具有特殊的香味。皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，尤其独特的是，乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称！
